TOSCANA DA GUSTARE
40 Minuti di degustazione guidata
8 Assaggi di Specialità Toscane
1 bicchiere di Chianti Classico
Cosa Scopriremo
Il modo più appetitoso per conoscere tutti i segreti delle tipicità gastronomiche toscane: dove nascono, come vengono lavorate, perché sono cosí buone!
Ti guiderò nell’assaggio di una squisita selezione di specialità artigianali e biologiche, tutte provenienti da produttori che ho conosciuto e scelto personalmente.
Oltre al piacere di gustare, scoprirai qualche regola d’oro per riconoscere la qualità di ciò che state mangiando.
Cosa Faremo
Inizieremo scoprendo tutto il gusto dei salumi toscani di produzione artigianale, con un assaggio di Salame Toscano e di Finocchiona. Continueremo con due gustosi Pecorini Toscani, uno dolce e fresco, l’altro stagionato in grotta e molto intenso, per poi concentrarci sull’Olio EVO, che impareremo a degustare grazie ad un gioco comparativo.
Concluderemo in bellezza, abbinando un crostino al tartufo nero toscano ad uno dei suoi migliori accompagnatori, un calice di Chianti Classico.
Cosa degusteremo…
Salame Toscano
Finocchiona
Pecorino Fresco
Pecorino Stagionato
Olio EVO del Chianti
Tartufo
Miele
1 assaggio di Chianti Classico
16 Euro
Scegli questa degustazione perchè…
Ti insegnerà regole e trucchi per individuare la vera qualità in ciò che mangi.
Ti farà scoprire i veri sapori di Toscana: il meglio delle tipicità gastronomiche e alcune proposte particolari che difficilmente avresti occasione di assaggiare altrove.
Ti permetterà di difenderti dalle “fake gourmet”, facendoti innamorare delle vere eccellenze!