What does Chianti mean?

2018-11-22T09:24:21+00:00 novembre 21st, 2018|Blog|

Se partiamo dal presupposto che se compri una bottiglia di vino con scritto “Chianti”, vuol dire che non viene dal Chianti, le cose non sembrano molto chiare già dall'inizio. Vai poi a spiegarglielo ai Cinesi… Infatti sono anni, precisamente dal [...]

I segreti di un buon Pecorino Toscano

2018-03-30T14:36:05+00:00 febbraio 6th, 2018|Blog|

Un piccolo assaggio dal nostro workshop Quality Lab per capire cosa davvero significhi “alta qualità” quando parliamo di Pecorino Toscano, spiegato in modo semplice e immediato.   Conosci ulteriori curiosità interessanti sul Sangiovese? Rispondici, scrivici, commentaci!

Sei sicuro di conoscere tutto sul “nostro” Sangiovese?

2018-02-06T14:21:54+00:00 febbraio 1st, 2018|Blog|

Abbiamo pensato di riassumere qualche curiosa informazione su questo antico uvaggio nell’infografica che segue, da condividere con gli amici mentre bevete un bel calice di Chianti Classico. Conosci ulteriori curiosità interessanti sul Sangiovese? Rispondici, scrivici, commentaci!